-1 pot de gelée de framboises
-500 g de fromage blanc frais (maigre de préférence)
-1 jus de citron
-2 cuillerées à soupe de crème fraiche
Battez le fromage blanc au fouet avec la crème fraîche et le jus de citron, ajoutez-y la gelée, fouettez encore un peu et versez dans la sorbetière.
