Ingrédients :
Pour la pâte:
-250g de beurre ou de margarine
-1 paquet de sucre vanillé
-250g de sucre
-4 œufs
-250g de farine
-1 paquet de levure
-150g de chocolat râpé
-125ml (1/8l) de vin chaud

Pour le glaçage:
-10 c. à soupe de vin chaud
-250g de sucre en poudre
-120g d’amandes pillées et grillées

Battre le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, ajouter le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger.

Y casser les œufs les uns après les autres.

Mélanger la farine et la levure et les ajouter à la pâte.

Répartir d’abord la pâte sur la plaque du four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé et faire cuire dans le four préchauffé pendant 25 minutes à 175°.

Laisser refroidir.

Faire le glaçage à partir de vin chaud et de sucre en poudre et le répartir sur le gâteau.

Recouvrir d’amandes et couper en forme de triangles.