Ingrédients :
-200 g de crevettes décortiquées
-2 c. à soupe de persil haché
-2 gousse d’ail
-1 petit poivron rouge
-1 poivron vert
-6 c. à soupe d’huile d’olive
Faire dégeler les crevettes.
Dans un poêlon à feu, faire chauffer l’huile, y mettre les crevettes égouttées, parsemer d’ail et de persil finement hachés, ajouter les poivrons en très minces lamelles.
Saler et poivrer.
Porter à feu vif pendant 6 minutes.
Servir dans le poêlon.