Samstag, 30 Dezember 2006 20:32
Nussstangen
Für 40 Stück
Zutaten
-3 Eiweiss
-200g gemahlene Haselnüsse
-1 Teel. gemahlener Zimt
Ausserdem:
-40 g Haselnussblättchen
Eiweiss steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen.
Etwa 10 Minuten weiterschlagen . Haselnüsse und Zimt kurz unterheben. Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Streifen ( 6 x 1,5 cm) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
Mit den Nussblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Gas Stufe 1) 20-25 Minuten backen.
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WEIHNACHTEN
Freitag, 15 Dezember 2006 20:28
Mokka-Hütchen
Für ca 80 Stück
Weihnachts-Konfekt
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