Ingrédients :
-2 Nectarines
-3 Abricots
-1 Pommes
-100 g de Groseilles
-1 CC d’huile

Marinade :
-10 g de beurre fondu
-1 cs jus de citron
-½ cc poudre de gingembre
-2 cs de sucre
-1 cs de mélisse de citron

Mélanger les ingrédients pour la marinade.
Couper les fruits en petits morceaux et les mélanger à la marinade.
Disposer les morceaux sur 4 brochettes.
Badigeonner du papier d’alu avec l’huile et y poser les brochettes.
Griller les brochettes sur le gril pas trop chaud.

Tourner les brochettes de temps en temps jusqu’à ce que les fruits soient caramélisés.