Ingrédients :
-100g beurre
-50g sucre glace
-2 jaunes d’œufs
-50g chocolat crémant

A volonté :
-2cs de rhum
-2cs de cognac

Et puis :
-des vermicelles de chocolat
-du cacao
-du sucre glace
-des amandes moulues
-des noisettes moulues

Tourner le beurre en crème.

Ajouter les œufs et le sucre, mélanger.
Fondre le chocolat, ajouter et mélanger rapidement.

Ajouter à volonté du le rhum ou le cognac et laisser reposer au frais.
Former maintenant des petites boules et roulez les dans les vermicelles de chocolat, du cacao, du sucre glace, des amandes ou noisettes moulues.

Dresser dans des godets en papier.
Conserver au frais.

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