Zutaten
Äpfel nach Belieben
250 g Margarine
200 g Zucker
7 Eier
375 g Mehl
Zubereitung:
Margarine ganz schaumig rühren
Zucker u. Zimt langsam einrieseln lassen
Eier nach und nach unterheben
das mit Backpulver gemischte Mehl kurz unterrühren.
Äpfel schälen, vierteln und in Würfel schneiden und unter den Teig heben.
Alles in eine gefettete Backform geben
und 50 Minuten bei 180 Grad (Umluft) backen