Ingrédients :
2pommes
Massepain
1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire
Vider les pommes, épluchées, couper en 2 et en lamelles.
Râper le massepain.
Couper la pâte feuilletée en 4, puis déposer le massepain au milieu, puis les lamelles de pommes par-dessus. Parsemer ½cc de sucre sur chaque demi-pomme.
Ensuite, entailler les bords de pâte autour des pommes en lanières de 1,5cm environ et refermer en alternant gauche et droite (« tresser »)
Préchauffer le four à 200°C, et laisser cuire durant 10-15min.