Ingrédients :
1 gros oignon
1 grande carotte râpé
250 ml de lait
250 gr de flocons d’avoine
2 œufs
140 gr de gruyère râpé
1 c.à c de sel
-poivre
Couper l’oignon très fins.
Râper la carotte.
Mettre dans un grand plat.
Ajouter le lait et les flocons d’avoine, les œufs, le fromage, le sel et le poivre.
Bien mélanger le tout.
Former des burger.
Les cuire dans une poêle à frire, chaleur moyenne, jusqu’à ce que le dessous tien.
Tourner puis cuire de l’autre côté.
